Detoks atau detoksifikasi mengacu pada proses menghilangkan racun berbahaya dari tubuh dan memberikan pembersihan menyeluruh. Meskipun tubuh memiliki sistem detoksifikasi yang efisien, terutama hati dan ginjal, Anda dapat mendukung proses detoks alami tubuh.
Mengonsumsi makanan tertentu dapat membantu mendukung proses ini dengan meningkatkan kemampuan tubuh untuk membuang zat berbahaya.
Dengan menambahkan berikut ini ke dalam menu harian, bisa memberikan manfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dilansir dari Health, berikut ini sepuluh makanan yang baik untuk membantu detoksifikasi tubuh.
1. Sayuran Cruciferous
Sayuran cruciferous seperti brokoli, kubis brussel, dan kembang kol dapat memicu enzim CYP1 yang membantu memecah prokarsinogen, yaitu zat yang berpotensi menjadi karsinogen. Karsinogen sendiri adalah zat yang berpotensi menyebabkan kanker.
Sayuran ini membantu detoks tubuh karena mendukung peran glutathione, antioksidan alami dalam tubuh yang mengatur sistem kekebalan dan meningkatkan detoksifikasi.
Sayuran cruciferous adalah sumber utama glukosinolat, sejenis senyawa tanaman yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
2. Buah Beri
Makanan detoks yang kedua yaitu buah beri. Buah ini menunjukkan potensi mengurangi aktivitas berlebih dari enzim CYP1. Ketika enzim CYP1 bekerja terlalu keras tanpa dukungan yang cukup dalam fase kedua detoksifikasi, ini dapat memperburuk efek prokarsinogen.
Buah beri kaya akan nutrisi dan senyawa tanaman seperti flavonoid yang bermanfaat untuk melindungi dari kondisi peradangan, penyakit jantung, dan berbagai jenis kanker.
