Minggu, 2 Juni 2024 – 06:59 WIB
VIVA Lifestyle – Comfort food merupakan istilah untuk makanan yang bisa dinikmati oleh hampir setiap orang. Kni 3 chef ternama Indonesia menghadirkan makanan tersebut. Selain artikel tersebut, ada beberapa berita lain yang menarik dari kanal Lifestyle pada Sabtu, 1 Juni 2024. Berikut daftarnya:
1. Manjakan Lidah! 3 Chef Ternama Indonesia Sajikan Comfort Food Lezat yang Menggugah Selera
Chef Juna, Chef Renatta dan Chef Arnold melakukan gebrakan dengan menyatukan dua brand F&B ternama dalam “CollabforNation: Selamat Makan Indonesia”. Lahir dari hati untuk masyarakat Indonesia, CollabforNation merayakan esensi comfort food yang selaras dengan jiwa setiap orang Indonesia.
Comfort food dikenal sebagai makanan yang dapat memberikan rasa nyaman dan kepuasan emosional ketika dikonsumsi. Salah satu olahan comfort food yang selalu menjadi primadona masyarakat Indonesia adalah nasi, bahkan terdapat istilah yang mengatakan “belum kenyang, jika belum makan nasi”.
2. Diabetes dan Kolesterol Lewat! Nasi Jagung dan Singkong Jadi Solusi Sehat dan Lezat
Bagi sebagian orang nasi putih menjadi ‘musuh’besar mereka. Bukan tanpa sebab, nasi putih, disebut-sebut sebagai biang keladi dari kenaikan berat badan mereka. Tak hanya itu saja, nasi putih juga disebut tinggi akan gula yang jika dikonsumsi berlebihan bisa menyebabkan masalah kesehatan. Salah satu masalah yang bisa ditimbulkan adalah diabetes.
Nasi putih diketahui memiliki kandungan glikemik yang cukup tinggi. Setelah mengonsumsinya, kadar gula darah bisa saja melonjak naik.
3. Pesona Al Ahsa di Arab Saudi, Bisa Jalan-Jalan ke Mana Aja Seharian?
Penyelenggaraan Ibadah Haji 2024 sedang berjalan. Secara bertahap jamaah haji dari Indonesia mulai tiba di Tanah Suci. Banyak masyarakat Indonesia berbondong-bondong pergi beribadah ke Tanah Suci. Usai menjalani ibadah haji maupun umrah, tak jarang para jamaah juga menyempatkan diri untuk berlibur ke kota atau negara sekitar Arab Saudi.
Salah satu tujuan wisata yang bisa menjadi rekomendasi adalah wilayah Al Ahsa. Terletak di antara Riyadh dan Dammam dan membentang hingga ke Empty Quarter terdapat Oasis Al Ahsa yang populer, sebuah situs yang terdaftar di UNESCO dan salah satu oasis alam terbesar di dunia.
4. Nasi Beku Lebih Baik Bagi Pasien Diabetes?
Belakangan ini tren untuk membekukkan nasi dengan menyimpannya ke dalam freezer tengah menjadi kebiasaan sebagian kalangan masyarakat tanah air. Dengan membekukkan nasi ini, disebut-sebut dapat menurunkan kadar glikemik sehingga dianggap baik untuk penderita diabetes.
Sebab dengan kadar glikemik yang rendah ini maka gula darah akan melonjak secara perlahan setelah mengonsumsinya. Namun benarkah menyimpan nasi yang dibekukan dapat menurunkan kandungan gula dan baik untuk pasien diabetes?
