Jumat, 6 September 2024 – 05:00 WIB
Jakarta, VIVA – Asinan Kiamboy viral usai TikToker Agnes Jennifer memberikan ulasan (review) terhadap makanan yang terbuat dari beraneka ragam buah. Netizen dan para food blogger pun berbondong-bondong membuat hidangan lezat tersebut.
Perempuan yang kerap disapa Cik Agnes mengatakan asinan kiamboy tersebut merupakan asinan premium yang dibuat khusus oleh temannya, Ivanda Cherlin atau Cik Ivanda.
“Sekarang gua lagi makan asinan kiamboy yang udah gue minta bikinin selama seratus purnama akhirnya dibikinin juga nih ya,” ucap Cik Agnes.
Agnes Jennifer menyebut asinan buah buatan Cik Ivanda diklaim premium. Lantaran Cik Invanda tak menjualnya padahal rasanya sangat enak. Selain itu, buah-buahan yang dipakai juga berkualitas dan segar.
Meskipun dalam video tersebut Cik Agnes mengatakan asinan buatan sahabatnya itu tidak enak. Namun, ekspresi wajah sosialitas ibu kota tak bisa memungkiri rasanya begitu lezat. Bahkan, asinan kiamboy habis dalam sekejap.
Para pengguna media sosial tergiur dan tertarik untuk membuat asinan kiamboy tersebut. Lantas, netizen menggeruduk TikTok Cik Ivanda untuk membocorkan resep asinan kiamboy.
Resep Asinan Kiamboy Viral
Ivanda Cherlin sebagai pionir pembuat asinan buah-buahan viral kemudian memenuhi permintaan netizen untuk memberikan resepnya. Namun, Cik Ivanda menegaskan tidak ada takaran khusus dan disesuaikan dengan selera masing-masing. Secara garis besar, berikut bahan dan cara pembuatannya.
Bahan-Bahan
- Rambutan
- Mangga
- Jambu
- Anggur
- Salak
- Kiamboy
- Jeruk Songkit
- Longan
- Cabe Rawit
- 400 ml air
- 8 sdm gula pasir
Cara Pembuatan
- Campurkan air dengan gula pasir kemudian rebus hingga mendidih.
- Kupas dan potong-potong buah menjadi ukuran yang lebih kecil sehingga memudahkan saat dimakan.
- Keluarkan biji dari rambutan dan dan salak. Namun, jika tidak Anda juga bisa memasukkan keadaan utuh tanpa perlu dipisahkan.
- Potong tipis buah kiamboy.
- Potong jeruk songkit menjadi dua bagian. Lalu saring dan pisahkan dari bijinya.
- Ambil cabai rawit secukupnya lalu iris tipis. Jumlahnya disesuaikan dengan selera masing-masing.
- Siapkan wadah lalu asukan semua buah-buahan dan cabai rawit. Setelah itu, tuangkan air rebusan lalu aduk hingga rata.
- Asinan kiamboy siap disajikan. Anda direkomendasikan menambahkan batu es atau memasukkannya ke lemari es selama beberapa jam agar rasanya lebih nikmat.
- Selamat mencoba.
