Kecombrang, atau honje, adalah tanaman rempah khas Indonesia yang telah lama digunakan dalam berbagai hidangan tradisional. Dengan aroma segar dan cita rasa unik, kecombrang tidak hanya menambahkan cita rasa pada masakan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Tanaman ini kaya antioksidan, vitamin C, dan senyawa alami yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Frutta Gelato, merek gelato lokal, telah memperkenalkan varian ‘Indonesian Heritage Flavor’ yang menonjolkan kecombrang sebagai bahan utama. Merek ini fokus pada kualitas dan cita rasa premium dengan memadukan bahan-bahan lokal terbaik. Varian kecombrang dari Frutta Gelato berhasil memikat para juri di ajang The 6th LaCuisine Competition Master, membawa Chef Akbar, Head Chef Frutta Gelato, meraih juara kedua dalam kompetisi tersebut. Varian ini menjadi bukti komitmen Frutta Gelato dalam memadukan kekayaan rasa Indonesia yang autentik dengan tekstur lembut gelato.
