Restu Mande, sebuah UMKM kuliner asal Bandung, sukses menarik perhatian dunia dalam acara World Economic Forum (WEF) 2025 di Davos, Swiss. Produk unggulan mereka, rendang sapi dan keripik rendang telur, menjadi favorit pengunjung di Paviliun Indonesia selama acara berlangsung dari 20 hingga 24 Januari 2025. Business Development Director Restu Mande, Utami Ichda Ramadhanty, merasa bangga dengan sambutan positif yang diterima. Produk Restu Mande tidak hanya menawarkan rasa autentik dengan bumbu rempah yang kaya, tetapi juga memiliki berbagai sertifikasi kualitas makanan yang sulit didapat, termasuk sertifikasi FDA Amerika Serikat.
Menghadapi tantangan pandemi COVID-19, Restu Mande mampu bertahan dan bahkan berkembang dengan memanfaatkan platform pemesanan online, seperti menjadi Mitra Merchant Grab. Dukungan dari Grab Indonesia dalam digitalisasi bisnis juga membantu pertumbuhan signifikan Restu Mande. Neneng Goenadi, Country Managing Director Grab Indonesia, menyatakan kebanggaannya dalam mendukung pertumbuhan UMKM asli Indonesia dan membuktikan bahwa inovasi lokal mampu bersaing secara global.
Restu Mande memiliki ambisi untuk terus berkembang dan memperluas pasar ke Eropa dengan mempersiapkan persyaratan sertifikasi EFSA. Semoga keberhasilan Restu Mande dapat memotivasi UMKM lain untuk mengembangkan produk lokal dan go internasional.
