Minuman susu kurma telah menjadi favorit selama bulan Ramadan karena rasa manis alami, tekstur lembut, dan kandungan gizi tinggi yang cocok untuk berbuka puasa dan sahur. Selain menyediakan energi yang cukup, susu kurma juga tidak memerlukan tambahan gula karena rasa manisnya berasal dari kurma yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Kandungan glukosa alami dalam kurma dapat memberikan energi secara instan setelah berbuka, sementara campuran susu memberikan protein dan kalsium untuk daya tahan tubuh. Dengan resep sederhana, susu kurma bisa disiapkan di rumah tanpa gula tambahan. Anda juga dapat menyesuaikan kekentalan dan menambahkan madu sebagai pemanis alternatif. Minuman ini juga bisa disajikan dingin dengan es batu untuk kesegaran ekstra. Berikut resep susu kurma tanpa tambahan gula yang mudah dipraktikkan.
