Momen berbuka puasa saat bulan Ramadan selalu menjadi waktu yang ditunggu-tunggu setelah seharian berpuasa. Salah satu hidangan favorit yang sering dicari dan disukai banyak orang untuk berbuka adalah ayam kecap. Dengan cita rasa manis dan gurihnya yang pas, ayam kecap menjadi pilihan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
Bagi Anda yang ingin mencoba memasak ayam kecap sendiri di rumah, berikut ini adalah resep yang mudah dan praktis yang bisa Anda ikuti. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain 1/2 ekor ayam yang dipotong 6 bagian dan dimarinasi dengan perasan jeruk nipis, serta berbagai bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, daun jeruk, daun salam, sereh, dan lain sebagainya. Cara membuatnya pun cukup sederhana, dimulai dengan merebus ayam hingga setengah matang, kemudian ditumis dengan berbagai bumbu dan kecap manis hingga meresap.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa menyajikan hidangan Ayam Kecap yang manis dan gurih ini untuk menemani waktu berbuka puasa Anda. Dijamin mudah dibuat dan pastinya nikmat! Selamat mencoba dan semoga sukses dalam memasak!
