Menu sahur yang praktis dan bergizi menjadi kunci untuk memulai puasa dengan energi yang cukup. Salah satu pilihan yang menarik ialah ayam cah jamur. Hidangan ini menggabungkan kelezatan ayam empuk dengan aroma jamur yang menggoda, serta bumbu sederhana yang mudah disiapkan. Dirangkum VIVA Senin, 24 Maret 2025, berikut resep menu sahur ayam cah jamur, dijamin enak dan mudah dibuat. Bahan-bahan masakan ayam cah jamur terdiri dari daging ayam, jamur kancing, minyak sayur, bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, saus tiram, kecap asin, merica bubuk, garam, dan air atau kaldu ayam. Cara membuat ayam cah jamur dimulai dengan membersihkan ayam dan memotong dadu kecil, mencuci jamur, dan menyiapkan bumbu halus. Selanjutnya, tumis bumbu halus, masukkan ayam, tambahkan jamur, saus tiram, dan kecap asin, lalu masak hingga bumbu meresap. Resep masakan ayam cah jamur ini merupakan menu praktis dan bergizi untuk memulai hari puasa dengan energi yang cukup dan cita rasa yang menggugah selera.
