Cooking Class Spesial Kartini di Clairmont Gandaria, Jakarta Sukses Digelar
Dalam rangka memperingati Hari Kartini pada 21 April 2025 lalu, kegiatan Cooking Class Spesial Kartini di gerai Clairmont Gandaria, Jakarta Selatan pada 24 April 2025 telah sukses digelar. Acara ini tidak hanya tentang memasak, tetapi juga tentang memberdayakan pelaku UMKM perempuan di bidang kuliner agar lebih percaya diri dalam mengekspresikan kreativitas. Peserta acara ini adalah para pelaku UMKM dari program binaan Jakpreneur, terutama yang bergerak dalam bidang pembuatan cookies dan makanan ringan. Mereka adalah Kartini masa kini yang memulai usaha dari dapur rumah dan kini diberi kesempatan untuk belajar langsung dari para profesional di industri pastry.
Acara ini dipandu oleh Susana Darmawan, CEO & Founder Clairmont, yang juga berbagi banyak rahasia dapur dan teknik memasak spesial termasuk membuat brownies khas Clairmont. Peserta tidak hanya mendapatkan resep, tetapi juga dapat berdiskusi langsung, mencoba di dapur yang disiapkan, dan bertanya secara interaktif. Melalui siaran langsung Instagram Live @clairmontcakes, acara ini juga berhasil merangkul audiens digital dan memberikan tips baking yang dibutuhkan. Tak hanya sekadar belajar, acara ini juga memberikan pelatihan branding digital bagi pelaku UMKM untuk bersiap menghadapi pasar online.
Cooking Class ini sendiri merupakan bentuk apresiasi terhadap semangat dan keberanian para perempuan masa kini, serta sebagai wadah untuk kolaborasi dan pembelajaran bersama. Harapannya, acara seperti ini dapat membantu meningkatkan kepercayaan diri dan keterampilan para perempuan dalam berkarya serta membuka akses terhadap pelatihan dan jaringan yang dapat mendukung kemajuan usaha mereka.
