30.7 C
Jakarta
Thursday, June 11, 2026
HomeResepStarbucks Memamerkan Kopi Indonesia di World of Coffee Asia 2025!

Starbucks Memamerkan Kopi Indonesia di World of Coffee Asia 2025!

Starbucks, sebagai pembeli kopi Arabika premium terbesar di Indonesia, membuat debutnya di World of Coffee Asia 2025 di Jakarta pada 15 Mei 2025. Acara ini bertujuan untuk menghormati warisan kopi Indonesia dan peran negara sebagai salah satu produsen kopi terkemuka di dunia. Sejak tahun 1971, Starbucks telah mengambil kopi dari berbagai daerah di Indonesia dan melakukan investasi jangka panjang serta inisiatif lapangan untuk bekerja sama dengan petani dan masyarakat Indonesia demi masa depan kopi yang berkelanjutan. Presiden Starbucks Asia Pasifik, Chanda Beppu, menyatakan kebanggaannya atas hubungan yang erat dengan kopi Indonesia selama beberapa dekade terakhir. Starbucks merayakan asal-usul kopi Indonesia dengan menyajikan lebih dari 30 campuran kopi dan lebih dari 100 single-origin kopi dari berbagai wilayah di Indonesia, dengan fokus pada Sumatra.

Dalam acara World of Coffee Asia 2025, Starbucks mengajak pengunjung untuk merasakan perjalanan kopi Indonesia, mulai dari kebun hingga panggung global. Di stan Starbucks, pengunjung dapat menjelajahi seluk-beluk kopi Indonesia, mempelajari warisan kopi Starbucks, dan berpartisipasi dalam sesi cupping yang dipimpin oleh Sergio Alvarez, Master Coffee Developer di Starbucks. Acara ini juga menampilkan Lecture Series di mana para ahli akan membahas isu-isu terkait masa depan kopi, seperti ethical sourcing, inovasi, dan adaptasi terhadap perubahan iklim.

Starbucks juga menandai satu dekade dampak di Sumatra Utara melalui Starbucks Farmer Support Center (FSC) yang berfungsi sebagai pusat penelitian agronomi dan inovasi keberlanjutan. FSC telah membantu petani kecil meningkatkan kualitas, produktivitas, dan keuntungan tanaman mereka dengan memperkenalkan metode pertanian modern dan berkelanjutan. Starbucks Farmer Support Center juga terlibat dalam program donasi bibit dan reboisasi untuk mendukung keberlanjutan lingkungan dan meningkatkan produktivitas pertanian. Melalui berbagai inisiatif keberlanjutan, Starbucks berkomitmen untuk menciptakan masa depan yang lebih baik bagi komunitas petani kopi di Indonesia.

Source link

BERITA TERBARU

BERITA POPULER