Macau adalah destinasi yang sempurna bagi pelancong dan pecinta kuliner dari Indonesia yang mencari pengalaman penuh rasa dan kekayaan budaya. Sebagai “Kota Kreatif Gastronomi UNESCO”, Macau menawarkan warisan kuliner yang telah tumbuh selama lebih dari 500 tahun dengan mencampurkan pengaruh Portugis, Kanton, dan Asia Tenggara di satu tempat yang mudah diakses. Di tengah-tengah persimpangan budaya ini berdiri SJM Resorts, S.A. (SJM), yang menjadi tuan rumah berbagai pengalaman kuliner yang mencerminkan identitas unik Timur dan Barat Macau.
Di Macau, terdapat berbagai restoran fine dining yang memenangkan penghargaan serta sajian lokal yang kaya rasa, membuat pengalaman kuliner di kota ini tak terlupakan bagi para pencinta makanan dari Indonesia. Kota ini telah menjadi pusat destinasi kuliner dunia selama dua dekade terakhir, menjadi standar baru untuk fine dining. Restoran ikonis seperti Robuchon au Dome di Grand Lisboa Macau, yang mempertahankan tiga bintang MICHELIN selama 17 tahun berturut-turut, serta The Eight, restoran dua bintang MICHELIN, menawarkan inovasi cita rasa Kanton yang unik.
Kuliner Macau tak lepas dari pengaruh warisan kolonial Portugis, dengan terkenalnya masakan fusion Macanese sebagai contohnya. Di Grand Lisboa Palace, pengunjung dapat menikmati sajian autentik Macanese dan hidangan Portugis kontemporer. Dari Lisboa Bistro hingga Mesa by Jose Avillez, restoran yang dikelola oleh chef Portugis berprestasi, Macau menyajikan pengalaman fine dining modern namun tetap menghormati tradisi.
Bagi wisatawan Indonesia, Macau menyuguhkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dari menjelajahi gang-gang tua di Taipa Village hingga menikmati hidangan tradisional seperti ayam Afrika dan bacalhau, serta koktail modern dengan pemandangan laut yang menakjubkan, semuanya dapat dinikmati dengan mudah melalui penerbangan langsung dari Jakarta. Dari pasar tradisional hingga restoran MICHELIN, Macau menawarkan perjalanan rasa yang memikat bagi wisatawan Indonesia yang mencari pengalaman kuliner, budaya, dan kenangan yang berkesan.
