Daging kurban merupakan bagian yang tak terpisahkan dari perayaan Idul Adha. Namun, bagi sebagian orang yang menderita GERD, hal ini dapat menjadi masalah. Untuk tetap menikmati daging kurban tanpa harus merasa tidak nyaman, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan.
Pertama, penting untuk tidak mengonsumsi daging dalam jumlah berlebihan secara sekaligus. Mengatur porsi makan dengan baik dan tidak terlalu sering mengonsumsi daging dalam waktu singkat dapat membantu lambung bekerja lebih optimal.
Selain itu, hindarilah kebiasaan langsung tidur setelah makan. Tunggu minimal 2 jam sebelum tidur agar makanan dan asam lambung dapat turun ke usus dengan baik, menghindari terjadinya heartburn.
Agar pencernaan tetap lancar, perbanyaklah konsumsi sayur dan buah yang mengandung serat. Hindari juga konsumsi jeroan bersamaan dengan daging karena jeroan mengandung lemak tinggi yang dapat memperlambat pengosongan lambung.
Terakhir, batasi konsumsi makanan dan minuman pemicu GERD seperti makanan pedas, asam, kopi, minuman bersoda, alkohol, coklat, dan keju selama masa konsumsi daging kurban. Dengan memperhatikan tips ini, Anda dapat tetap menikmati daging kurban tanpa harus khawatir mengalami masalah lambung.
