Kelapa Gading bukan hanya sekadar kawasan hunian modern di Jakarta Utara, tetapi juga dikenal sebagai Kota Sejuta Makanan dengan sejarah kuliner yang kaya. Dimulai sejak tahun 1975, Kelapa Gading telah menjadi pusat kuliner yang terkenal sejak saat itu. Dari tenda kaki lima hingga restoran ternama, setiap sudut kawasan ini memiliki cerita rasa yang menarik. Transformasinya dimulai dari penggagas kawasan Summarecon, yaitu Soetjipto pada tahun 1983. Para pedagang kaki lima dari Pecenongan diundang untuk berjualan di Kawasan Kelapa Gading, tepatnya di Summarecon Mall Kelapa Gading atau dulu dikenal sebagai Pusat Jajan Serba Ada (Pujaserba). Seiring berjalannya waktu, Pujaserba berubah menjadi Food Park pada tahun 1989 dan kemudian menjadi Gading Food City pada tahun 2000. Dengan berkembangnya usaha kuliner, Kelapa Gading semakin dikenal sebagai destinasi utama bagi para pecinta makanan.
Dalam rangka merayakan 50 tahun Summarecon, hadir The Gading Archive (TGA) yang bertujuan untuk mengangkat kembali kekayaan kuliner Kelapa Gading. TGA merupakan sebuah ekshibisi, eksplorasi rasa, dan platform digital yang didedikasikan untuk mendukung keberlanjutan wirausaha kuliner di Kelapa Gading. Berbagai acara dalam TGA dihadirkan untuk merayakan usia Summarecon yang ke-50, salah satunya adalah pameran video dan foto yang menampilkan perjalanan sejarah 20 vendor kuliner terpilih. Ekshibisi ini dapat dikunjungi di Pop-Up Space GAFOY, Summarecon Mall Kelapa Gading hingga 29 Juni 2025. Secara keseluruhan, Kelapa Gading merupakan tempat yang penuh dengan kuliner legendaris yang patut untuk dicoba dan dieksplorasi.
Menariknya, kategori kuliner dalam The Gading Archive terbagi menjadi Legendary dan Only in Gading. Diantaranya adalah tempat-tempat seperti Homemade Bakery, Pempek Palembang & Otak-Otak 161, Gado-Gado AA, Bakmi Tan, dan lainnya. Masing-masing tempat tersebut memiliki keunikan dan keistimewaan tersendiri dalam menyajikan hidangan lezat yang membuat pengunjung terkesan. Selain itu, ada juga kategori Hidden Gem, Local’s Choice, dan Will Travel For yang akan hadir dalam musim selanjutnya. Dengan beragam pilihan kuliner legendaris dan penjelajahan rasa yang ditawarkan, Kelapa Gading menjadi destinasi kuliner yang menarik untuk dikunjungi.
