Flavonoid sebagai Antioksidan dan Anti peradangan
Menurut Dr. Manisha Parulekar, flavonoid merupakan antioksidan kuat yang juga memiliki efek antiperadangan. Stres oksidatif dan peradangan kronis adalah pendorong utama penuaan dan penyakit terkait usia. Dengan memperlambat proses ini, flavonoid dapat memperlambat aspek negatif dari penuaan. Konsumsi flavonoid terbukti berkaitan dengan peningkatan kesehatan jantung, termasuk tekanan darah yang lebih stabil, kadar kolesterol yang lebih baik, serta fungsi pembuluh darah yang optimal.
Menurut Parulekar, kesehatan kardiovaskular memiliki peran penting dalam umur panjang, dan flavonoid dapat mendukung penuaan yang lebih sehat dan berkualitas. Pola makan berbasis flavonoid menjadi bentuk perawatan preventif yang mudah diakses dan memberdayakan. Ini adalah langkah yang tidak hanya mengobati gejala, tetapi juga memperbaiki akar penyebab penurunan kualitas hidup seiring bertambahnya usia. Semua ini menunjukkan pentingnya menjaga asupan flavonoid untuk mendukung kesehatan yang optimal.
