Jika Anda ingin mendapatkan manfaat probiotik tanpa mengonsumsi suplemen, Anda dapat mencoba makanan yang kaya akan probiotik. Beberapa contoh makanan kaya probiotik antara lain adalah tempe, yoghurt, kimchi, dan kombucha.
Tempe, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari kedelai, mengandung antibiotik alami yang dapat melawan bakteri tertentu serta tinggi protein. Sementara itu, yoghurt merupakan sumber probiotik yang populer dan mudah didapat. Yogurt mengandung Lactobacillus dan Bifidobacterium, yang membantu menjaga keseimbangan flora usus dan meningkatkan pencernaan.
Pilihlah yoghurt yang bebas dari gula tambahan dan aditif buatan agar mendapatkan manfaat maksimal. Greek Yogurt biasanya menjadi pilihan terbaik karena kandungan protein dan enzim susunya yang tinggi.
Kimchi, hidangan tradisional Korea yang terbuat dari sayuran yang difermentasi dan dibumbui, juga kaya akan probiotik. Selama proses fermentasi, bakteri Lactobacillus tumbuh biak dan mengenrich kimchi dengan probiotik.
Sedangkan Kombucha, minuman fermentasi berbasis teh yang mengandung bakteri dan ragi bermanfaat, juga dikenal memiliki khasiat detoksifikasi dan antiinflamasi. Kombucha merupakan sumber probiotik yang sangat baik untuk kesehatan. Semua makanan ini dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri baik dalam usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan Anda.
