Frozen yogurt atau fro-yo kembali menjadi perbincangan publik, terutama di kalangan generasi muda yang menjadikannya tren gaya hidup dan konten populer di media sosial. Menurut laporan dari Everyday Health, tren fro-yo dapat dilihat dari banyaknya konten bertema dessert beku di platform TikTok dan juga dari lonjakan pembukaan gerai baru di berbagai kota Amerika Serikat yang langsung ramai dengan pelanggan dan antrean panjang.
Peningkatan minat terhadap frozen yogurt ini memunculkan pertanyaan lama di kalangan konsumen, apakah fro-yo memang lebih sehat dibandingkan dengan es krim tradisional? Ahli gizi Julie Stefanski dari Academy of Nutrition and Dietetics di Baltimore menjelaskan bahwa, meskipun secara visual keduanya mirip, namun terdapat perbedaan bahan dan nilai gizi yang signifikan antara frozen yogurt dan es krim. Hal ini menjadi penting untuk dipahami sebelum membuat pilihan konsumsi dessert beku.
