Liputan6.com, Jakarta – Ahli mengklaim, cokelat panas – minuman yang diyakini sebagian orang sebagai kutukan dari pola makan bersih (clean eating) – sebenarnya dapat membantu Anda menurunkan berat badan.
Steve Bennett, seorang pelatih kesehatan, mengatakan kepada The Sun bahwa satu cangkir cokelat panas per hari sebenarnya dapat membantu orang turun berat badan karena mengandung serat, yang dapat memuaskan rasa lapar.
“Memiliki lebih banyak serat dalam makanan membuat Anda makan lebih sedikit dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama,” katanya.
“Bubuk kakao yang seharusnya menjadi bahan utama hot chocolate ternyata tinggi serat.”
Tapi ada syaratnya: harus tanpa gula.
Resep Cokelat Panas yang Bantu Turun Berat Badan
Untuk menghindari coklat panas yang banyak mengandung gula dan bisa didapatkan di rak-rak toko kelontong, Bennett membuat minuman buatannya sendiri — “versi kesehatan sederhana yang rasanya sama enaknya” — menggunakan 200 mililiter, atau sekitar 3/4 cangkir susu hangat, dua sendok makan bubuk coklat dan dua sendok teh stevia, pemanis nol kalori.
“Diet semuanya didasarkan pada berhenti mengonsumsi banyak hal dan orang-orang tidak menyukainya,” katanya, dilansir New York Post.
“Jika Anda mengutamakan serat, Anda bisa makan apa pun yang Anda suka setelahnya, tetapi pada akhirnya Anda akan makan lebih sedikit karena merasa lebih kenyang.”