Asam lambung naik atau yang lebih dikenal dengan istilah GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) adalah kondisi yang kerap mengganggu kenyamanan banyak orang. Menurut Mayo Clinic, sensasi terbakar di dada (heartburn), kembung, dan sendawa yang terjadi hampir setiap kali makan bisa menjadi tanda-tanda GERD yang tidak bisa diabaikan begitu saja. Berita baiknya, kamu tidak perlu langsung bergantung pada obat-obatan untuk mengatasi masalah ini. Ahli gastroenterologi dari Johns Hopkins Medicine, Dr. Ekta Gupta, mengatakan, “Diet adalah kunci utama dalam mengendalikan gejala asam lambung dan merupakan terapi pertama yang direkomendasikan bagi penderita GERD.”
GERD Harus Makan Apa?
Berikut beberapa jenis makanan yang dapat membantu kamu mencegah dan meredakan gejala GERD secara alami, seperti dikutip dari situs resmi Johns Hopkins Medicine pada Rabu, 4 September 2024.
1. Makanan Kaya Serat
Serat adalah sahabat terbaik bagi mereka yang sering mengalami asam lambung. Makanan berserat tinggi dapat membantu kamu merasa kenyang lebih lama sehingga mengurangi kemungkinan makan berlebihan yang dapat memicu heartburn. Beberapa contoh makanan kaya serat yang bisa kamu masukkan ke dalam menu sehari-hari adalah:
– Biji-bijian utuh: Oatmeal, couscous, dan nasi merah adalah pilihan yang tepat. Selain mengenyangkan, makanan ini juga mudah dicerna oleh lambung.
– Sayuran akar: Ubi jalar, wortel, dan bit tidak hanya kaya serat, tapi juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.
– Sayuran hijau: Asparagus, brokoli, dan buncis dikenal dapat membantu menetralkan asam lambung berkat kandungan seratnya yang tinggi.
