Pilihan Kopi yang Cocok untuk Penderita Asam Lambung
Sebagai pecinta kopi, memilih jenis kopi yang tepat bisa menjadi pertimbangan penting bagi mereka yang sensitif terhadap asam lambung. Berdasarkan survei, sebagian besar pecinta kopi lebih memilih medium roast, namun dark roast dan cold brew juga merupakan pilihan yang layak dipertimbangkan.
Dark roast, meskipun dapat mengurangi kadar antioksidan dalam kopi, cenderung memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah, menjadikannya pilihan yang lebih baik bagi yang sensitif terhadap asam. Sedangkan cold brew, yang dihasilkan dari proses perendaman bubuk kopi dalam air dingin, memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah dari metode penyeduhan panas, cocok untuk penderita refluks asam.
Bagi yang ingin mengurangi asupan kafein, kopi decaf bisa menjadi alternatif yang lebih aman. Meskipun masih mengandung sedikit kafein, kadarnya jauh lebih rendah dibandingkan kopi biasa. Sedangkan kopi rendah asam, meskipun semakin populer sebagai solusi bagi masalah lambung, hasil penelitian terbaru menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan signifikan dalam mengurangi gejala gastrointestinal dibandingkan dengan jenis kopi lainnya.
Dengan memilih jenis kopi yang cocok, penderita asam lambung bisa tetap menikmati secangkir kopi tanpa khawatir.
