Semur tahu adalah hidangan tradisional Indonesia yang terkenal dengan rasa manis dan gurihnya. Hidangan ini terbuat dari tahu yang dimasak dengan bumbu rempah khas seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, dan kecap manis. Tahu dipotong kotak dan dimasak bersama telur rebus, daun salam, serta bumbu halus untuk memberikan rasa yang meresap dan lezat. Biasanya disajikan dengan nasi putih hangat, semur tahu menjadi pilihan makan siang atau makan malam yang sederhana namun bergizi. Resep semur tahu bisa dicoba di rumah dengan bahan-bahan seperti tahu, telur rebus, daun salam, kecap manis, dan bumbu halus. Cara membuatnya cukup mudah, dimulai dari mempersiapkan bahan-bahan hingga memasak dengan api kecil agar bumbu meresap dan kuah mengental. Selamat mencoba!
