Pepes tahu dari Sunda dikenal dengan cita rasanya yang gurih dan pedas. Hidangan ini dapat menjadi pilihan makan siang atau malam yang sehat dan lezat. Dengan bahan-bahan sederhana, pepes tahu memberikan rasa luar biasa dengan tekstur tahu yang lembut dan kaya rempah. Resep pepes tahu khas Sunda dapat dicoba di rumah dengan detail bahan dan langkah-langkah yang diberikan. Hancurkan tahu putih, tambahkan bumbu halus, telur, daun kemangi, garam, kaldu jamur, gula pasir, dan tomat. Bungkus adonan tahu dalam daun pisang dan kukus selama 30-40 menit. Setelah matang, pepes tahu siap disajikan dengan nasi hangat atau lauk pendamping. Nikmati hidangan gurih dan bergizi ini di rumah dengan resep yang mudah diikuti.
