Menu Es Jeli Hijau dari Bayam Jepang: Takjil Segar dan Sehat untuk Berbuka Puasa
Bulan Ramadan selalu identik dengan berbagai takjil segar yang enak untuk berbuka puasa. Salah satu tren terbaru adalah olahan minuman sehat yang tetap nikmat dan menyegarkan. Salah satu menu yang bisa dicoba adalah Es Jeli Hijau yang terbuat dari bayam Jepang. Bayam Jepang atau horenso memberikan warna hijau alami pada jeli sekaligus kaya akan nutrisi seperti zat besi, serat, dan antioksidan. Kombinasi susu dan sirup pandan dalam es jeli ini memberikan rasa creamy yang lembut dan menyegarkan.
Resep ini dibuat oleh Chef Devina Hermawan dan terbukti praktis, sehat, dan lezat. Bahan-bahannya sederhana dan langkah-langkahnya mudah untuk diikuti di rumah. Dalam resep Es Jeli Hijau ini, Anda akan membutuhkan bubuk jeli polos, bubuk agar-agar polos, daun pandan, air, gula pasir, dan bayam Jepang. Cara membuatnya pun cukup mudah, hanya perlu merebus bayam Jepang, mencampurkan semua bahan, menjadikannya jeli, dan menyajikannya bersama susu, es batu, dan sirup pandan.
Tak hanya menyegarkan, Es Jeli Hijau ini juga memberikan manfaat kesehatan berkat kandungan bayam Jepang yang kaya nutrisi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Es Jeli Hijau dari bayam Jepang ini sebagai takjil berbuka puasa yang sehat dan menyegarkan. Selamat mencoba!
