Kayu manis dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan, termasuk pengaturan gula darah dan sifat anti-inflamasi. Bahan ini sering digunakan dalam berbagai resep kuliner dan pengobatan. Namun, perlu diingat bahwa walaupun memiliki manfaat yang baik, ada kemungkinan risiko interaksi dengan obat-obatan tertentu.
Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta meningkatkan sensitivitas insulin. Namun, untuk orang yang mengonsumsi obat diabetes, perlu diperhatikan dosis yang tepat agar tidak mengakibatkan hipoglikemia. Karena itu, selain memperhatikan manfaatnya, cara konsumsi yang aman juga sangat penting.
Menurut Khan, orang yang memiliki kondisi penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, kanker, radang sendi, asma, obesitas, HIV, AIDS, atau depresi harus berhati-hati dalam mengonsumsi kayu manis atau suplemen lainnya. Konsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kayu manis sangat disarankan untuk mencegah kemungkinan komplikasi yang tidak diinginkan.
