Sapi gelonggongan adalah praktik yang menyiksa hewan sebelum disembelih dengan cara memaksa sapi minum air dalam jumlah besar melalui selang ke mulutnya. Biasanya, hal ini dilakukan 1-2 jam sebelum proses penyembelihan untuk membuat bobot tubuh sapi terlihat lebih berat. Meskipun praktik ini dilakukan demi keuntungan penjual, namun menyiksa hewan dan melanggar prinsip ihsan dalam Islam. Dr. drh Denny Widaya Lukman, seorang dosen di IPB University dari Sekolah Kedokteran Hewan dan Biomedis, menyatakan bahwa hal ini sangat tidak etis dan merugikan kesejahteraan hewan. Menurutnya, prinsip keadilan terhadap hewan harus tetap dipertahankan. Source: liputan6.com
