Ginjal yang sehat penting untuk menjaga energi dan produktivitas sehari-hari. Organ ini berperan penting dalam menyaring limbah, menjaga keseimbangan cairan, dan mengatur tekanan darah. Banyak orang baru menyadari pentingnya ginjal saat fungsinya mulai menurun, namun menjaga kesehatan ginjal dapat dimulai dari pilihan makanan sehari-hari. Menurut Yeni Herawati dan Wayan Firdaus Mahmudy, gagal ginjal merupakan masalah kesehatan yang serius dan memerlukan diet khusus. Oleh karena itu, penting bagi pasien gagal ginjal maupun mereka yang ingin menjaga kesehatan ginjal untuk memperhatikan menu makanan dengan serius. Artikel ini akan memberikan panduan dalam menyusun menu sehat yang ramah untuk ginjal, dengan pertimbangan kandungan natrium, kalium, dan fosfor agar tidak memberatkan kerja ginjal. Menu sehat ini tidak hanya lezat, tetapi juga dapat mendukung performa tubuh secara keseluruhan.
