Di antara lanskap subur dan udara sejuk di kawasan Mega Mendung, Bogor, masyarakat Arista Montana menyelenggarakan gerakan kolektif menanam padi organik. Bukan semata-mata aktivitas bertani harian, langkah ini merupakan simbol tekad membangun kedaulatan pangan sekaligus mengajak lebih banyak orang mencintai alam.
Andy Utama, tokoh lingkungan sekaligus petani organik dari Yayasan Paseban dan Arista Montana, menjelaskan bahwa menanam padi merupakan bagian penting memperkuat lingkungan hidup di sekeliling mereka. Ia menuturkan bahwa penanaman pohon keras, buah, dan sayur telah menjadi agenda lama, namun kali ini penanaman padi melengkapi usaha mereka membangun kawasan yang mandiri secara pangan.
Andy menekankan, “Kesadaran akan pentingnya menanam perlu terus ditumbuhkan di antara warga Arista Montana. Selama ini kita sudah terbiasa menanam pohon, buah, dan sayuran.” Ia menambahkan, “Sekarang, dengan menanam padi bersama, masyarakat bisa menyaksikan pentingnya menciptakan kemandirian pangan di desa sendiri.”
Kualitas Tanah dan Kesehatan Menjadi Prioritas
Arista Montana berkomitmen menerapkan pertanian ramah lingkungan dengan memilih varietas padi Ciherang dan tanpa pupuk kimia. Padi Ciherang terkenal karena hasilnya banyak, perawatannya tidak sulit, dan mampu tumbuh subur di lahan irigasi dengan ketinggian tertentu. Selain itu, varietas ini juga tahan terhadap serangan hama seperti wereng, sehingga cocok untuk pertanian organik.
Seluruh proses penanaman diawali pemilihan benih sehat, dilanjut dengan teknik penanaman yang tetap menjaga biodiversitas tanah. Tujuannya jelas: menjaga keseimbangan alam, menghasilkan padi yang sehat dikonsumsi, dan tidak merusak lingkungan sekitar.
Kegiatan Edukatif di Sawah
Tidak hanya fokus menghasilkan pangan, penanaman padi organik ini dikemas apik menjadi wahana belajar langsung di alam. Andy menyebut pengalaman tangan kotor, kaki terbenam di lumpur, dan kepanasan di sawah sebagai pelajaran berharga yang tidak didapat dari membeli beras di toko. Baginya, pengalaman ini mengajarkan penghormatan kepada alam dan pekerjaan petani.
Andy berkata, “Dengan ikut menanam bersama, kita belajar menghargai jerih payah. Bukan sekadar soal uang untuk membeli beras, melainkan memahami betapa berat proses menanam yang dijalani petani.” Ia menambahkan, “Inilah pentingnya saling menghormati dan mengambil pangan secukupnya saja, agar tidak terbuang sia-sia.”
Membangkitkan Minat Bertani di Kalangan Muda
Regenerasi petani menjadi agenda utama. Andy dan Arista Montana melihat tantangan besar: generasi muda semakin enggan terlibat di sektor pertanian. “Kami ingin menumbuhkan keberanian dan kebanggaan anak-anak muda agar tidak malu turun ke sawah dan menanam padi sendiri,” ujar Andy penuh semangat.
Mereka percaya, dengan merasakan langsung proses sulitnya menanam padi, anak muda akan memandang sebutir nasi di meja makan dengan rasa syukur baru. Kesadaran ini diharapkan menekan pemborosan makanan dan menumbuhkan rasa hormat terhadap para petani yang menjaga ketersediaan pangan di negeri ini.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
