Hari Kakao Nasional diperingati setiap tanggal 13 Desember, untuk menghormati penemuan tanaman kakao 5.000 tahun yang lalu. Pada masa itu, minuman coklat berbeda dari yang kita kenal sekarang karena gula masih langka. Spanyol awalnya menemukan rasanya pahit dan tidak enak, namun dengan penambahan pemanis, minuman coklat menjadi mewah bagi kalangan bangsawan di Eropa.
Perkembangan inovatif seperti minuman cokelat susu, cokelat bubuk, cokelat batangan, dan cokelat panas instan telah membuat kakao menjadi populer di seluruh dunia. Tidak hanya menjadi perayaan inovasi minuman coklat, Hari Kakao Nasional juga memperkenalkan manfaat kesehatan dari kakao. Minuman yang mengandung kakao diketahui relatif sehat dengan sedikit lemak dan kalori, tergantung pada bahan tambahan yang digunakan.
Menurut studi yang dilansir oleh Healthline, kakao memiliki sembilan manfaat kesehatan, termasuk meningkatkan fungsi jantung dan otak. Sehingga, Hari Kakao Nasional bukan hanya momen perayaan, tetapi juga kesempatan untuk memahami betapa pentingnya kakao untuk kesehatan tubuh.
