Mengapa Air untuk Menyeduh Susu Formula Bayi Harus Direbus?
Air untuk menyeduh susu formula bayi harus direbus terlebih dahulu, meskipun menggunakan air minum dalam kemasan (AMDK). Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), hal ini diperlukan karena bubuk susu formula tidak steril. Bakteri berbahaya seperti Cronobacter sakazakii dan Salmonella dapat terdapat dalam bubuk susu formula, dan hanya air panas dengan suhu minimal 70 derajat Celsius yang efektif membunuhnya. Hanya merebus air dengan suhu tersebut sebelum mencampurkan bubuk susu formula yang aman bagi bayi.
Alasan Penting Mengapa Direbus
Banyak orang tua mengira air kemasan yang sudah melalui proses sterilisasi pabrik aman langsung digunakan tanpa direbus ulang. Namun, penting untuk dicatat bahwa fokus utama adalah pada bubuk susu formula, bukan airnya. Merebus air dan menjaganya pada suhu yang tepat adalah langkah yang tetap diperlukan, terlepas dari jenis air yang digunakan.
Prosedur yang Tepat untuk Menyiapkan Susu Formula
Berikut adalah langkah-langkah aman untuk menyiapkan susu formula bagi bayi:
- Cuci tangan dengan air mengalir dan sabun sebelum mulai.
- Cuci bersih botol, dot, dan peralatan minum bayi dengan air hangat dan sabun.
- Rebus air hingga mendidih.
- Tuang air ke dalam botol setelah suhu turun sekitar 70°C.
- Tambahkan bubuk susu formula sesuai instruksi pada kemasan.
- Aduk hingga larut sempurna.
- Dinginkan susu ke suhu aman sebelum memberikan ke bayi.
Pertanyaan Umum Mengenai Persiapan Susu Formula
- Air apa yang boleh digunakan untuk menyeduh susu formula? Baik air keran matang maupun AMDK boleh digunakan, selama direbus hingga suhu aman.
- Mengapa tidak boleh mencampur air dingin ke susu formula? Karena air dingin tidak efektif membunuh bakteri berbahaya pada bubuk susu.
- Berapa lama susu formula yang sudah diseduh dapat disimpan? Disarankan untuk digunakan dalam waktu 2 jam setelah disiapkan, atau simpan di kulkas dan gunakan dalam 24 jam.
Perhatikan juga bahwa meskipun air galon dapat digunakan, tetap direbus dan didinginkan sebelum menggunakannya untuk susu formula bayi. Kunci utama tetap pada kebersihan dan keamanan proses persiapan susu formula untuk bayi.
