Resep bakwan jagung kriuk yang manis dan gurih adalah pilihan yang sempurna untuk berbuka puasa. Hidangan ini memiliki rasa yang lezat dengan tekstur renyah di luar dan sedikit lembut di dalam. Selain itu, bakwan jagung mudah dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang biasanya sudah ada di dapur. Kaya serat dan karbohidrat, jagung memberikan energi tambahan, sementara bawang putih dan bawang merah menambah cita rasa yang lezat. Bakwan jagung juga bisa menjadi pilihan camilan yang ringan sebelum makan besar saat berbuka. Kombinasi renyah dan gurih membuatnya cocok sebagai lauk pendamping untuk makan malam dan sahur. Disajikan dengan sambal atau saus favorit, bakwan jagung kriuk ini semakin nikmat.
Untuk mendapatkan hasil bakwan jagung kriuk yang renyah dan tidak terlalu berminyak, ada beberapa trik yang perlu diperhatikan dalam proses memasaknya. Berikut resepnya: Siapkan bahan-bahan seperti jagung manis yang sudah disisir, tepung terigu, tepung beras, bawang putih, bawang merah, seledri, daun bawang, air, garam, dan merica. Campur adonan dengan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, bawang merah, seledri, dan daun bawang hingga adonan merata, tambahkan air sedikit demi sedikit. Sesuaikan kekentalan adonan dan tambahkan garam dan merica sesuai selera. Goreng adonan dalam minyak panas hingga keemasan. Tiriskan bakwan jagung dan sajikan hangat dengan sambal atau saus favorit.
Dengan resep bakwan jagung kriuk manis gurih ini, Anda dapat menikmati camilan yang lezat dan nikmat saat berbuka puasa atau sebagai lauk pendamping untuk makan malam dan sahur. Selamat mencoba!
