Matcha dan teh hijau adalah dua minuman sehat yang memiliki beragam manfaat bagi kesehatan tubuh. Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Universitas Gadjah Mada, matcha mengandung lebih banyak antioksidan daripada teh hijau, terutama senyawa EGCG yang terkenal dengan sifat anti-inflamasi dan anti-kanker. Antioksidan yang tinggi dalam matcha membantu melawan radikal bebas dan mempercepat proses detoksifikasi tubuh, semakin tinggi konsentrasi matcha, semakin besar manfaatnya.
Selain itu, kandungan kafein dalam matcha juga lebih tinggi dibandingkan teh hijau, namun kafein dalam matcha dikombinasikan dengan L-theanine yang memiliki efek menenangkan. Hal ini membuat matcha memberikan energi yang stabil tanpa menimbulkan lonjakan yang tajam, serta membantu mengurangi kecemasan yang umumnya muncul setelah mengonsumsi kafein. Oleh karena itu, banyak orang memilih matcha sebagai sumber energi alami yang memberikan perasaan tenang namun tetap waspada.
Sedangkan teh hijau, meskipun juga mengandung antioksidan yang bermanfaat, memiliki kandungan yang lebih rendah daripada matcha karena hanya menggunakan infus daun teh. Kandungan kafein dalam teh hijau juga lebih rendah, sehingga cocok bagi mereka yang ingin mengurangi asupan kafein atau yang lebih sensitif terhadap zat tersebut. Teh hijau tetap menjadi pilihan yang baik untuk mendapatkan manfaat kesehatan tanpa efek stimulan yang berlebihan. Dengan begitu, baik matcha maupun teh hijau memiliki manfaat kesehatan yang beragam sesuai dengan kebutuhan konsumen.
